Dieta macrobiotica

Cuvantul macrobiotic este derivat din doua cuvinte grecesti: macro care inseamna mare si bio care inseamna viata. Aceasta dieta alimentara a fost popularizata in Occident in cea de-a doua jumatate a secolului XX de catre Georges Oshawa si Michio Kushi. Dieta macrobiotica reprezinta de fapt aplicarea principiului zen al lui Oshawa in domeniul nutritiei. Filozofia […]