Orzul verde, cereale nutritive

Orzul verde este declarat de istorici a fi cea mai veche planta cultivata dintre toate cerealele. Se pare ca a fost ingredientul principal in fabricile de paine printre evreii antici, greci si romani. Cerealele evreilor au avut loc de mare cinste in istoria sacra. In timpurile grecilor si romanilor, orzul verde a fost aproape singurul […]